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行業新聞

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  • 關于有機茶的機械化生產技術

    有機茶是二十世紀九十年代流行起來的新生事物，湖北有機紅茶機械化生產有三個內容：一是茶園耕作機械化，二是茶園修剪采茶機械化，三是茶葉加工機械化。茶園耕作機械化條件：1、平地或緩坡集中連片，有規則的茶園，坡度一般不超過15°，土層深厚、條播、茶
    發(fa)布時間(jian)：2020-07-07   點擊次數：39

  • 綠茶舊不如新這是為什么

    一般來說，喝綠茶都是喝新上的綠茶，新鮮綠茶口感清新，雖有些許苦澀但轉瞬即逝，滿口甘甜清香。而久置的湖北有機綠茶，從口感上變得苦澀，結果只能成為調味茶的原料，根據個人喜好添加蜂蜜或其他調味料來中和苦味。 究竟是什么造成舊綠茶不如新綠茶呢？茶
    發布時間：2020-06-17   點擊次數：56

  • 關于白茶的品質特征

    白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。湖北有機紅茶分享白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶因茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。白茶是既不經發酵，
    發布(bu)時間：2020-06-06   點(dian)擊次數(shu)：33

  • 春茶選購誤區你中了幾招

    春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。喜歡購買春茶的你是否也有迷惑該怎么選購春茶呢？和湖北有機綠茶小編一起學習：梗飽滿的就是春茶茶梗屬于莖的部位，在茶梗內部所含的糖類物質和氨基酸類都顯著高于芽葉，茶梗是
    發布時間：2020-05-23   點擊次數：73

  • 泡茶技巧之點茶法

    泡茶有各種各樣的方法，下面和湖北有機茶廠家小編一起了解什么是點茶法吧！點茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己飲用亦用此法。這時不再直接將茶放入釜中熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即沖點碗中的茶。為了使茶末與水交融成一體
    發布(bu)時(shi)間：2020-05-12   點擊次數：69

  • 白茶沖泡步驟分享一下

    白茶餅是一種餅狀的緊壓茶，它是人們把散裝白茶經過蒸制，壓縮以后得到的固體茶葉，湖北有機綠茶廠家需要準備茶針或者茶刀等撬茶工具，從茶餅側面沿邊緣插入。稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落。再用
    發布(bu)時(shi)間(jian)：2020-04-18   點擊次數：52

  • 紅茶金圈品質

    紅茶金圈是紅茶品質測試的重要因素，形成湖北有機紅茶"金圈"的主要物質是茶黃素，茶黃素可溶于乙酸乙酯，具有苯甲酮結構，包括茶黃素、茶堿單甘酯、茶黃素二酸鹽等，對紅茶的色澤、香氣、口感和品質起著重要作用。一般來說
    發布時間(jian)：2020-04-06   點擊次(ci)數(shu)：50
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